探讨兔业精准扶贫 走可持续发展之路

来源:未知 日期:2018-10-16 09:05 点击: 字体大小:[]


    兔委会在农业部、各级政府、中国畜产品流通协会等的指导和支持下,从旗下企业的主营业务的优势出发,梳理筛选出一条包含饲料、兽药、兔种繁育、商品兔养殖、产品加工为一体的完整的兔产业供应链,初步实现了兔委会服务范围内的企业优势互补、紧密联结的大闭环运营体系。
    一、落实国家政策,助力精准扶贫
    国家从2013年开始实施精准扶贫政策以来,兔委会抓住兔业养殖上手快、扶贫见效快、区域差异小的优势,先后对湖南房县、陕西洛南、河南范县、湖北竹山、湖南龙山等国家级贫困县进行了实地调研,因势利导,启动兔业下乡扶贫项目,依托兔委会各成员企业,在当地政府的宣传引导和支持下,建立了扶贫样板工程,因地制宜,从种源、技术、市场三个主要方面入手,全程帮扶,确保兔业扶贫的示范带动作用全面体现。
    针对精准扶贫工作,2016年习总书记再次指示 “脱贫攻坚一定要扭住精准,更加注重提高脱贫效果的可持续性”。
    兔委会在进行项目扶贫的同时,注重从县域经济发展的产业化方向入手,了解产业政策,协调企业参与,挖掘产业潜力,打造一次投资,稳定收益的模式,设备标准化、源头统一化、流程标准化、市场规范化,以兔场养殖加农户散养相结合的方式,从普遍培训到重点指导,注重培育技术带头人,内生动力,瞄准短期输血扶贫是为了长期造血脱贫的目标,注重兔业扶贫的精准性和长效性,让帮扶群众和帮扶地区依靠兔产业能够脱得了贫,还要不返贫,更要富起来。
    如何将小兔子做出大产业,促进行业整体效益提升,打造出属于兔业的长尾效应,可持续性发展也是当前应该着重思考的问题。
    兔委会通过精准扶贫标准化模式,加强贫困地区的基础设施建设,通过技术、种源、饲料到户的方式,让扶贫能够真正惠及到贫困户、贫困人口,通过简单易行的兔业养殖辅以科技提升,培育贫困人群自身的“造血功能”,让兔业扶贫成为符合贫困地区可持续性发展的项目,能产生持续增收获益,增强致富信心,实现区域性脱贫,并可持续发展。
    二、提高生产规模,强化集约管理
    集约化管理是现代化兔业养殖加工项目中做长做宽兔业链条、提高效率与效益的基本原则。“集”就是指集中,集合与兔业发展相关的人力财力、技术水平、管理标准等关键生产要素,进行统一配置,打造标准模板。“约”是指在集中统一配置兔业各环节要素的过程中,以节源、高效为主要目标,从而达到降低成本、高效管理,进而集中兔委会服务范围内各企业的核心力量,同步获得可持续竞争的优势。
    按照兔业规模化、标准化、示范性的标准,请求帮扶地区政府部门对入驻企业提供一切有利支持,按照产业化、组织化的要求进行项目落地和尽快生产达效,提升扶贫效益,以标准化工厂生产流程技术来引导带动农户分散养殖,集中加工,企业效益与农户效益同步发力,建立起扶植农户增收的长效机制,通过兔业产业化经营,促进区域经济发展,提高扶贫的整体效果和精准性、长效性。
    三、注重绿色养殖,提高社会效益
    在强化兔业发展规模化,提升产量的同时,也要注重养殖业对于环境的影响力,做到生产加工与环保处理统筹兼顾,推进养兔排放的资源化处理,发展绿色养殖。
    生产和食用安全、优质、营养的绿色食品,是应对市场消费观念变革的必要途径,以兔肉为例,扩大肉兔绿色养殖加工环节和宣传兔肉营养肉、美容肉、健康肉的饮食观念是提高肉类市场占有率最快速的途径之一,提倡绿色食品,成为一种新的饮食文化和生活方式。
    以市场带动生产,以绿色引领饮食文化、促进饮食结构的变革。除排放之外,兽药的残留问题也是绿色生态养殖必须严肃对待的事情,这将直接影响到人们的食品安全和出口问题。开发绿色食品可以提高农业经济效益,具有较强的市场发展前景。发展绿色养殖可以保护环境、提高收入也可以提高社会效益,从而保证了农业的可持续发展。
    四、应对市场疲软,降低饲养成本
    兔业作为畜牧养殖的小品类,受到市场波动的影响大,对国际市场的依赖多。多年来,受到饮食习惯的制约,肉兔产品的开发较为滞后,品种相对单一,松散的养殖规模效益提升慢,市场冲击大,因此也出现了地区发展不均衡的现象。尤其是近两年来,国际出口量大幅度减少,对兔业养殖的限制比较明显,成本相对提高,养殖效益受到严重影响。
    基础投资之外,养兔效益的来源取决于市场,市场行情主要取决于兔产品的质量、产量和成本三大要素。兔产品的质量受到技术研发等因素的影响,不会在短时间内迅速提效;产量受制于养殖规模化和科学管理,饲养成本则主要包含人工成本、饲料成本、疫病防治成本等的制约,其中占比较大的饲料成本是养兔效益的关键因素。
    兔委会通过旗下中沃优达公司等,积极与国家商务部、农业部对接,积极推动饲料进口与饲用粮食进口,扩大和提升兔产业规模,通过扶贫普及到欠发达地区,扩大产业规模。扶贫模式和机制的建立,可以弥补扶贫项目拓展周期的不足,而将扶贫成绩固定化、高效化,以兔业产业化为目标,以实体龙头企业相互联结来推动兔业整体发展。
兔委会会长  罗 东
2018年9月7日