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配料当心草粉霉变

山西 清涂 常福俊
2009年09月28号
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        今年夏秋季节各地雨量较大,潮湿闷热,草粉在原料采收、晒制和粉碎过程中,如遇雨或装袋后淋雨,若处理不当,极易霉变而影响质量。兔误食易诱发霉菌中毒,造成死亡损失。因此,采购和使用草粉时应加强警戒,莫麻痹大意,否则,受损的还是自己。
        1、草粉原料如苜蓿草及其它农作物秸杆等,收割后应薄摊晾晒或烘干,如遇雨应及时收集,并用雨布遮盖,雨停地面干燥后立即摊开,避免回潮致霉。
        2、草粉依据使用效果分别为苜蓿粉(含蛋白11-15%)、谷草秸杆(含蛋白5%)、大豆秸杆(含蛋白4.6%)、玉米秸杆(含蛋白6.5%)、稻草粉(含蛋白5.4%)、麦秸粉(含蛋白3%)、其次为花生壳粉(含蛋白4%)、花生秧粉(含蛋白3%)等。实践认为,给兔配料,其草粉辅料最好使用苜蓿草粉。如货紧缺口也可几种草粉互配,但缺一不可。没有特殊情况不要使用花生壳或秧粉,否则,应增加其它原料的蛋白用量(如豆类等)。一些人误认为草粉用的是粗纤维,实质蛋白更重要。
        3、目前,由于苜蓿价格趋高,一些场户多以花生壳或秧粉代替,排除营养环节,花生壳或秧粉如收贮不好更易霉变,尤以花生壳为甚。加工厂将花生脱粒后,把下脚料空壳,大多露天堆放,无遮盖物,任由风吹日晒雨淋,表面发霉当以废弃,但经机械粉碎却难以察觉。其次,花生秧携带灰尘、薄膜等杂物较多,对兔的健康造成危害。因此,采购草粉应多留心,并仔细检查,或嗅或摸,如有异常如尘土、薄膜等严拒采购和使用。同时建议货比三家,质量是关键。先看料堆,再看粉。
         4、一些场户为防止草粉霉变,在草粉中添加霉可脱或其它防霉剂效果亦不错。但有必要说明的是,防霉剂只能防霉而不能治霉,如草粉已经发霉,再添加防霉剂也是徒劳。况且,常在料中添加防霉剂,对兔的健康也有一定的不良影响,应当慎重。
        5、最近一些兔场暴发流行性肠炎或腹胀病,寻找根源霉菌中毒是罪魁祸首,总而言之,严把草粉采购的使用质量关,杜绝病从口入,才能有效阻止胃肠等消化道疾病的发生。
        6、有的场户自己制作草粉,其原材料收获晾晒更应当谨慎,如遇雨淋,应尽快晾晒,并妥善保存。粉碎时应认真仔细检查,发现霉变部分,应立即剔除,莫自欺遭损。
        7、霉菌中毒一般在采集2天以后发病,并出现腹泻、便秘和腹账等,尤以腹账为甚,盲肠干硬便结。外观表现精神不振,采食减少,食欲废绝,磨牙流涎等,一旦患病很难治愈。应防重于治、时刻清醒,灭患于未然,才能确保兔群健康平安,增产增效。